Бытовая техника для кухни: три комплекта на разный бюджет
Павел Ким
Проводит тесты бытовой техники и следит за эволюцией моделей
Собрали три комплекта техники для кухни. С самым недорогим можно сдавать жилье, быстро обустроиться на съемной квартире или в общежитии. Дорогой комплект порадует современными технологиями и продуманным дизайном. А в среднем — тоже современные вещи, но проще и доступнее по цене.
В комплект мы добавили самые важные вещи:
- холодильник,
- плита,
- вытяжка,
- мойка со смесителем,
- чайник.
Бюджетный вариант: простое и надежное
Стоимость комплекта: около 50 000 ₽
Холодильник Бирюса, вытяжка Elikor Davoline, смеситель Ledeme, мойка Mixline 528185, чайник StarWind, плита Gefest
В недорогой набор вошла компактная техника с самым необходимым функционалом, преимущественно российских и белорусских производителей. Такая подойдет для квартиры под сдачу, студенту или паре в арендованном жилье.
Холодильник Бирюса Б-М118
Недорогой двухкамерный холодильник. Он невысокий, 145 см, и всего 48 см в ширину. Можно поставить на небольшую кухню, плюс его удобнее перевозить, чем более высокие модели. Навесить дверцы можно как справа, так и слева.
В морозильной камере на 55 л — два достаточно вместительных ящика. В холодильной камере на 110 л есть три стеклянные полки и прозрачный ящик для фруктов и овощей. Главный недостаток — размораживать его придется вручную.
Холодильник умеренно расходует электроэнергию — 245 кВт⋅ч в год. То есть москвичи в квартире с двухтарифным счетчиком заплатят за год использования 1100 ₽.
- Размеры (ШхВхГ):48 х 145 х 60.5 см
- Цвет:серебристый
- Количество компрессоров:один
- Класс энергопотребления:A
- Морозильная камера:снизу, размораживание ручное
- Объем:общий 180 л; холодильной камеры 125 л; морозильной камеры 55 л
- Количество камер:двухкамерный
Плита Gefest ЭП Н Д 5140-01
Классическая электрическая плита с механическим управлением. Ее ширина (50 см) сэкономит место на небольшой кухне. Правда, одновременно готовить в двух-трех больших кастрюлях и сковородках будет неудобно. Например, варить варенье и маринад для заготовок или готовить суп, второе и гарнир на большую семью.
На плите четыре конфорки разного размера и мощностью 1000–2000 Вт. Есть крышка, которая поможет защитить стену за плитой от капель жира и соусов. В духовке объемом 52 л — верхний и нижний нагрев, гриль и подсветка. Дверца с двойным стеклом, но с ней всё равно нужно быть аккуратнее.
- Управление:механическое
- Электрических конфорок:4
- Объем духовки:55 л
- Размеры (ШxВxГ):50 х 85 х 58.5 см
- Материал рабочей поверхности:эмаль
- Функции:гриль электрический
Вытяжка Elikor Davoline 60П-290-П3Л
К плите подойдет козырьковая вытяжка Elikor Davoline 60П-290-П3Л. Ее ширина 60 см, и рабочая поверхность полностью перекрывает плиту. У нее три скорости и максимальная производительность 290 м³/час. Есть металлический жироулавливающий фильтр и подсветка мощностью 40 Вт. Лампочка галогеновая, ее придется периодически менять.
Вытяжка может и отводить воздух в воздуховод, и работать как рециркулятор — фильтровать воздух и возвращать в комнату. Эта модель есть еще в коричневом, черном, кремовом и медном цветах.
- Производительность:максимальная 290 м3/час
- Уровень шума:34 дБ
- Количество двигателей:одномоторная
- Управление:ползунковое, регулировок мощности 3
- Режимы работы:отвод/циркуляция
- Освещение:лампа накаливания
Мойка Mixline 528185
Круглая мойка из нержавейки — удобный и долговечный вариант. Такая форма хороша тем, что остатки еды не застревают в углах, и не нужны щетка или кран с гибкой подводкой, чтобы вымывать их оттуда. Правда, в круглую мойку помещается меньше посуды, чем в прямоугольную. У раковины Mixline диаметр чаши — 40 см, глубина — 18 см. Этого хватит, чтобы вымыть большую кастрюлю.
Нержавейка не царапается, не боится кипятка и не расколется, если уронить в нее тяжелый предмет. Эта мойка сделана из стали AISI 201. Она не так хороша, как 304 или 430, зато это недорогой вариант.
В комплекте есть сифон, крепеж и уплотнитель. А сама мойка монтируется сверху на столешницу.
Смеситель Ledeme L4003
К мойке Mixline подойдет латунный смеситель Ledeme с высоким изливом. От столешницы до носика — 25,5 см, удобно вымыть высокую кастрюлю или наполнить водой вазу. Смеситель монтируется в отверстие на мойке и поворачивается влево-вправо. А встроенный аэратор снижает расход воды и не дает ей разбрызгиваться в стороны.
- Назначение:для кухни (мойки)
- Монтаж:на кухонную мойку
- Управление:рычажное
- Присоединительный размер:1/2"
- Стиль:современный
- Тип переключателя:картридж
Чайник StarWind SKG5213
Недорогого чайника со стеклянной колбой объемом 1,7 л хватит, чтобы напоить чаем пятерых. Помимо кипячения есть режим дехлорирования воды, когда чайник кипятит воду еще три минуты после закипания для удаления растворенных в воде летучих примесей, и нагрев до нужной температуры — 40, 70, 80 или 90 градусов.
Во время теста чайников с подогревом мы выяснили, что нагреть воду до нужной температуры у StarWind SKG5213 получается довольно точно, не хуже более дорогих моделей. Но с поддержанием температуры он не справлялся.
- Функции:поддержание температуры, подсветка воды
- Материал корпуса:стекло/металл/пластик
- Особенности:фильтр от накипи, сигнал при закипании, дисплей
- Регулировки:регулировка температуры, установка длительности кипения
- Нагревательный элемент:скрытый
- Мощность:2200 Вт
- Объем:1.7 л
На средний бюджет: удобное и доступное
Стоимость комплекта: около 120 000 ₽
Плита Gorenje, вытяжка Maunfeld Cork 60, холодильник Beko, смеситель Granula ST-03, мойка Granula Standart, чайник Kitfort
В среднем ценовом диапазоне моделей больше, чем в остальных, и есть из чего выбирать. Этот комплект мы собрали для кухни площадью 10–12 м². Такие встречаются в типовых панельных домах и новостройках. Раз место можно не слишком экономить, в список попали двухметровый холодильник и удобная широкая мойка с большим крылом.
Холодильник Beko RCNK335K00W Total No Frost
Двухметровый холодильник, которого хватит большой семье из 3–4 человек. Общий полезный объем 335 л, из которых 200 л приходится на холодильную камеру.
В таком холодильнике можно хранить и готовую еду, и продукты на неделю, и замороженные домашние заготовки. Размораживать его не нужно — есть автоматическая разморозка No Frost.
Прибор расходует 292 кВт⋅ч/год, электричество обойдется примерно в 1400 ₽ в год при двухтарифном счетчике. Есть режим Отпуск, при котором устройство тратит меньше энергии на охлаждение холодильной камеры, пока вас нет дома. Только все скоропортящиеся продукты из нее нужно убрать.
- Цвет:белый
- Количество камер:двухкамерный
- Морозильная камера:снизу, размораживание No Frost
- Класс энергопотребления:A
- Количество компрессоров:один
- Объем:общий 335 л
- Размеры (ШхВхГ):54 х 201 х 60 см
Плита Gorenje GEC5C61XPA
Электрическая плита с покрытием из стеклокерамики. При стандартных размерах 50 х 59,4 см в плите вместительная духовка на 70 л. В духовке есть гриль, конвекция, специальные режимы для пиццы и разморозки продуктов.
Функция AquaClean облегчает мытье: духовка очищается паром, остатки пищи и жира на стенках размокают и легко удаляются влажной тряпкой. В комплекте есть решетка и два эмалированных противня разной глубины.
Для управления плитой есть поворотные переключатели, которые утапливаются в корпус, и таймер. На каждой конфорке — индикатор остаточного тепла.
- Материал рабочей поверхности:стеклокерамика
- Электрических конфорок:4
- Особенности:индикация остаточного тепла, блокировка от детей, ящик для хранения посуды
- Размеры (ШxВxГ):50 х 85 х 59.4 см
- Объем духовки:70 л
- Функции:гриль электрический, конвекция
- Управление:механическое
Вытяжка Maunfeld Cork 60
Эта купольная вытяжка рассчитана на кухню площадью до 20 м² — подойдет почти для любой типовой квартиры. Она рассчитана на небольшие и стандартные плиты шириной до 60–62 см, и для той, что мы выбрали, — тоже. Доступна в трех расцветках: белая и черная плюс нержавеющая сталь.
Вытяжка работает в двух режимах: отвод воздуха или рециркуляция. Скоростей три, а максимальная производительность — 620 м³/час. Это много, и кухня будет быстро очищаться от запахов. Такая модель подойдет для кухни без двери в прихожую и даже для квартиры-студии.
Площадь рабочей зоны довольно большая, есть два жироулавливающих фильтра. Управление простое, кнопочное. А светодиодная подсветка прослужит дольше обычных лампочек.
- Режимы работы:отвод/циркуляция
- Ширина вытяжки:59.5 см
- Освещение:светодиодное
- Управление:кнопочное, регулировок мощности 3
- Производительность:максимальная 620 м3/час
- Уровень шума:47 дБ
- Количество двигателей:одномоторная
Мойка Granula Standart 7602
Прямоугольная раковина из кварца с небольшой (34 х 43 см) основной чашей и крылом. На крыле удобно собирать посуду, которая ждет очереди на мойку или уже вымыта, сушить овощи и фрукты, размораживать продукты.
У мойки нет отверстия под кран, его придется высверлить или подобрать смеситель, который крепится к столешнице. Ширина мойки 50 см, а стандартная глубина столешницы — 60 см. Смеситель с небольшим диаметром основания можно разместить между мойкой и стеной, с большим — сбоку.
Помимо бежевого мойка доступна в нескольких цветах, например в графитовом или белом. Будет несложно подобрать вариант под цвет столешницы.
Смеситель Granula ST-03
Под цвет мойки подобрали смеситель того же производителя — Granula ST-03 бежевого цвета. Он из латуни — не корродирует и не боится хлора, с современным надежным керамическим запорным клапаном. Излив поворотный, так что кран можно отвести в сторону. Есть аэратор, который уменьшает расход воды и не дает ей брызгаться.
Этот смеситель можно монтировать на столешницу, что как раз подходит для мойки Standart 7602. Подробнее про виды смесителей и как их выбирать, читайте в нашем гайде.
- Назначение:для кухни (мойки)
- Монтаж:на мойку / на столешницу
- Управление:рычажное
- Присоединительный размер:1/2"
- Стиль:современный
- Тип переключателя:картридж
Чайник Kitfort КТ-661
Свежая версия чайника Kitfort КТ-621, который участвовал в тесте чайников в 2021 году и заслужил признание нашей редакции. У обновленной модели — тот же стильный металлический корпус и подставка с кнопочным управлением и индикацией режимов. Но немного обновился дизайн и появился большой дисплей — стало даже удобнее.
Чайник умеет регулировать нагрев и поддерживать температуру: всегда можно рассчитывать на стакан теплой воды и «не переваривать» в кипятке любимый чай.
- Мощность:2200 Вт
- Регулировки:регулировка температуры
- Нагревательный элемент:скрытый
- Материал корпуса:металл/пластик
- Особенности:фильтр от накипи, дисплей
- Функции:поддержание температуры
- Объем:1.7 л
Топовые решения: встроенная техника и смарт-функции
Стоимость комплекта: около 350 000 ₽
Варочная панель Hotpoint-Ariston, холодильник Grundig, вытяжка Elica Hidden 2.0, смеситель Polygran, духовой шкаф Graude, мойка Franke Urban, чайник Polaris PWK
Премиальную подборку собирали так, чтобы модели были самыми современными и хорошо вписывались в любые интерьеры — они еще долго будут актуальны, вряд ли скоро понадобится их менять. Поэтому вся техника встроенная, не считая холодильника. И часть устройств можно подключить к экосистеме умного дома.
Холодильник Grundig GSN30110FXBR No Frost, Side by Side
Двухкамерный холодильник красивого антрацитового цвета. Подойдет семье из 3–4 человек, будет хорош и на большой кухне, и в квартире-студии. Занимает 90 см в ширину и 180 см в высоту. Мотор инверторный и тихий.
Чтобы достать продукты из морозилки, не нужно нагибаться: ей отведена вся левая сторона холодильника. Мясо, полуфабрикаты и заготовки удобно разложить на пяти полках и в двух ящиках. В режиме суперзаморозки продукты замерзают быстро, сохраняя вкус и вид. Морозит быстро — 13 кг в сутки.
В холодильной камере есть зона свежести для нарезок и сыров. И VitaminZone — ящик для овощей и фруктов с трехцветной светодиодной подсветкой, которая имитирует световой день. Так они дольше сохранят свежесть.
У холодильника высший класс энергоэффективности — А++. Он расходует всего 363 кВт⋅ч/год на объем 640 л. Обойдется в 1800 ₽ за год, если будет стоять в московской квартире с двухтарифным счетчиком.
- Класс энергопотребления:A
- Объем:общий 640 л
- Морозильная камера:сбоку, размораживание No Frost
- Размеры (ШхВхГ):91 х 179 х 70.5 см
- Цвет:антрацит
- Количество камер:двухкамерный
- Количество компрессоров:один
Варочная панель Hotpoint-Ariston HB 4860B NE
В дорогую сборку мы включили не отдельностоящую плиту, а варочную панель и духовой шкаф. Варочная панель смотрится эстетично и размещается в любом месте на столешнице. А встраиваемую духовку можно поставить повыше, чтобы не нагибаться к ней.
У индукционной варочной панели Hotpoint-Ariston есть все полезные опции современных варочных панелей, которые упрощают готовку.
Например, с сенсорным управлением плиту легче держать в чистоте. А расширяемая зона нагрева пригодится для утятницы и другой посуды нестандартной формы.
Панель индукционная, поэтому ей нужна посуда с ферромагнитным дном. Индукционные плиты хороши тем, что остаются холодными, пока на них не поставят посуду, мгновенно греются и остывают. Еда готовится быстрее и не переваривается от стояния на плите. Сложно обжечься, а электроэнергия расходуется экономнее.
Конфорки автоматически распознают диаметр посуды и оснащены индикатором остаточного тепла. Можно поставить таймер на нагрев конфорки, а если убрать посуду с плиты, она выключится. Есть блокировка от детей.
- Материал поверхности:стеклокерамика
- Индукционных конфорок:4
- Переключатели:сенсорные, спереди
- Таймер:электронный
- Размеры (ШxВxГ):590 х 54 х 510 мм
- Особенности:индикаторы остаточного тепла, блокировка от детей
Духовой шкаф Graude BWG 45.0 SE
Graude BWG 45.0 SE — это встраиваемая духовка с СВЧ. В режиме Quick Cook можно сочетать микроволны с другими видами нагрева. Например, с грилем и конвекцией.
Есть восемь автоматических программ приготовления еды. Можно размораживать продукты к нужному времени, установив таймер. И даже ферментировать их, то есть сбраживать и заквашивать. Например, готовить йогурты, комбучу, кефир, сыры, дрожжевое тесто. Модной ферментацию сделал мишленовский ресторан Noma, а лучшие рецепты собраны в «Гиде по ферментации от Noma» Дэвида Зильбера.
Еще в духовке Graude BWG есть режим подогрева посуды, чтобы блюдо не остывало во время сервировки и попало на стол нужной температуры. В комплекте есть противень для запекания и решетка для жарки.
Это независимая духовка, то есть она управляется отдельно от варочной панели, и поставить ее можно в любом месте на кухне. Управление полностью сенсорное, есть LCD-дисплей. Дверца блокируется, а трехслойное остекление надежно защищает от ожогов — это оценят семьи с маленькими детьми.
- Переключатели:сенсорные
- Функции:конвекция, гриль, защита от детей; СВЧ
- Класс энергоэффективности:A
- Тип очистки:традиционная
- Духовка:электрическая, 38 л, эмаль легкой очистки, 1600 Вт
- Размеры (ШxГxВ):59.4 х 53.6 х 45.5 см; ниша 55.8 x 58 x 45 см
Вытяжка Elica Hidden 2.0 BLGL/A/60
Встраиваемая вытяжка Elica Hidden впишется в любой современный интерьер и подходит для плит стандартного размера — 60 см. Она работает как на отвод, так и на рециркуляцию воздуха. Производительности 1300 м³/час достаточно для большой кухни-гостиной.
Особенностей у модели две: управление и подсветка. Управлять работой вытяжки можно тремя способами: сенсорными клавишами на корпусе, голосом и через приложение Elica Connect. А у светодиодной подсветки настраивается яркость и температура света — от теплого желтого до холодного дневного. Это тоже делается через приложение. Еще приложение следит за состоянием фильтров и напоминает, когда их стоит очистить или заменить.
Антивозвратный клапан не дает посторонним запахам попадать на кухню из воздуховода, когда вытяжка выключена. Есть интенсивный режим, который включается на определенное время и отключается сам. Это удобно, если, например, что-то подгорело на плите или нужно быстро убрать запах лука или рыбы.
За вытяжкой удобно ухаживать: алюминиевый жироулавливающий фильтр можно мыть в посудомоечной машине.
- Количество двигателей:одномоторная
- Управление:сенсорное; регулировок мощности 3
- Освещение:светодиодное
- Режимы работы:отвод/циркуляция
- Уровень шума:51 дБ
- Производительность:максимальная производительность 1300 м3/час
Мойка Franke Urban UBG 620-78
Швейцарская марка Franke существует больше ста лет и многие годы собирает престижные международные награды за дизайн моек, смесителей, плит и другой кухонной техники.
У мойки Franke из искусственного гранита есть две вместительных чаши: основная размером 35,9 х 42,5 см и дополнительная — 33,2 х 36,4 см. Глубина обеих — 20 см. В ней можно одновременно мыть посуду или руки, размораживать мясо или мыть овощи.
Отверстий для крана и фильтра для воды в мойке нет, но предусмотрено место под них — можно высверлить. Делать это лучше до установки раковины, так получается аккуратнее. Мойка есть и в белом цвете.
Смеситель Polygran 627505
Для мойки с двумя чашами нужно внимательно выбирать смеситель. Нужна модель с достаточно длинным и высоким поворотным изливом, чтобы краном было удобно пользоваться в любой из чаш.
Для нашего варианта подходит Polygran 627505, который монтируется и на мойку, и на столешницу.
У смесителя высокий (295 мм) и достаточно длинный (230 мм) излив. К тому же излив двойной: в смесителе две магистрали и два отверстия. Из одного течет обычная водопроводная вода, из другого — фильтрованная. Это удобно: для фильтрованной не нужен отдельный кран.
- Назначение:для кухни (мойки)
- Монтаж:на кухонную мойку
- Управление:рычажное
- Присоединительный размер:1/2"
- Стиль:современный
- Тип переключателя:картридж
Чайник Polaris PWK 1725CGLD
У электрического чайника объемом 1,7 л лаконичный дизайн и масса функций. Воду в него можно заливать, не открывая крышку, а для чистки крышку, наоборот, можно полностью снять. Дно сделано из медицинской стали, корпус — из термостойкого стекла.
Есть пять предустановленных температурных режимов — 50, 70, 80, 90, 100 градусов. Температуру воды подсказывает яркая подсветка колбы: 50 градусов — зеленая, 70 — голубая, 90 — сиреневая, а 100 — красная. Поддерживать температуру воды чайник умеет тоже.
Панель управления расположена на ручке. Но настраивать чайник можно и голосом через Алису и Марусю или со смартфона. Понадобится приложение IQ Home.
- Особенности:фильтр от накипи
- Работает с:Алиса, Маруся
- Объем:1.7 л
- Мощность:2200 Вт
- Регулировки:регулировка температуры
- Функции:поддержание температуры, таймер, подсветка воды, управление со смартфона
- Материал корпуса:стекло/металл
- Нагревательный элемент:скрытый