7 устройств, которые заменят плиту или духовку
Рита Кириллова
Придумала, что подарить друзьям, которые затеяли летом строить дачу
На даче, в апартаментах под сдачу или небольшой квартире часто не хватает места для полноразмерной техники. На помощь придут компактные устройства: настольная плитка, мини-печь, микроволновка с функцией готовки и другие — подобрали семь вариантов, чтобы готовить обеды, завтраки и ужины без классических плиты или духовки.
Настольная плита, чтобы сварить пельмени в любой ситуации
Индукционная плитка Hyundai HYC-0108 поместится на любом столе
Настольная индукционная плитка Hyundai HYC-0108 заменит обычную плиту или варочную поверхность в компактной квартире, общежитии, на даче. Ее высота — всего 6,5 см, ширина — 55,5 см, глубина — 32 см. Она легко поместится на столешнице или столе, а после того как остынет, ее можно убрать в ящик или шкаф на полку.
У плитки две конфорки, обе одинаковой мощности — по 2 000 Вт, для каждой есть 10 степеней нагрева, поэтому подобрать идеальную температуру для нежной яичницы или котлет не составит труда. Для конфорок подойдет посуда диаметром 12–24 см: поместится и небольшой ковш, и 5-литровая кастрюля.
Есть режим быстрого нагрева — на нем конфорка работает на максимальной мощности. Пригодится, когда нужно быстро вскипятить воду на пельмени.
Кому подойдет: тем, кто еще не выбрал полноценную плиту и духовку, а готовить на чем-то нужно, студентам, которые обживают комнату в общежитии.
- Управление:сенсорное
- Особенности:дисплей
- Цвет:белый
- Таймер:электронный
- Количество конфорок:индукционных 2
- Материал рабочей поверхности:стеклокерамика
Мини-печь с конфорками, чтобы запечь курицу и сварить гречку
Мини-печь с двумя конфорками Scarlett SC-EO96O99 позволяет жарить, варить и запекать одновременно
Мини-печь с двумя конфорками Scarlett SC-EO96O99 заменяет духовку и плиту: в ней можно запечь мясо, приготовить рыбный пирог, испечь хлеб, разогреть вчерашнее жаркое и пожарить яичницу на завтрак. При этом мини-печь в отличие от полноразмерной духовки не требует подключения к силовой розетке и занимает гораздо меньше места — не больше, чем микроволновка.
Объем печи — 25 литров, места хватит, чтобы приготовить еду на семью из двух-трех человек. В печке можно запечь половину крупной курицы или целого цыпленка, до трех сэндвичей или пару крупных рыбных стейков.
Печь с конвекцией: встроенный вентилятор равномерно распределяет горячий воздух по камере, чтобы пироги или мясное рагу пропекались более равномерно. Есть и гриль — чтобы готовить курочку или свиную рульку с зажаристой корочкой.
Температура печи настраивается в диапазоне от 100° до 250°C. Этого достаточно для большинства блюд — от безе и печенья до пиццы, но в ней не высушишь яблоки, для этого лучше выбрать модель с минимальной температурой до 50°C.
У печи простое механическое управление. Есть три поворотных переключателя. Два — для настройки температуры и времени готовки в печи, и один — для конфорок. Конфорки и печь можно использовать одновременно.
Кому подойдет: тем, кто не готов выделять место под большую духовку или не имеет возможности ее подключить, но от печеного не откажется.
- Объем:25 л
- Управление:механическое
- Мощность:2900 Вт
- Функции:гриль, конвекция
- Количество режимов работы:4
- В комплекте:съемная решетка, противень
Микроволновая печь с грилем и конвекцией, чтобы готовить всё, включая пиццу
Микроволновая печь Samsung MC32K7055CT/BW с грилем и конвекцией
Samsung MC32K7055CT/BW тоже способна заменить духовку, так как умеет готовить практически всё — от картофеля по-деревенски до курицы гриль. Объем — 26 литров, в нее поместится небольшая птичья тушка. В комплекте есть высокая подставка-решетка, ее устанавливают на поворотный стол, чтобы можно было готовить на двух уровнях одновременно. На решетке также рекомендуется готовить пиццу.
В микроволновке, как и во многих духовках, есть конвекция и гриль. А еще более сотни автоматических программ. Основных режимов четыре:
Режим аэрогриля Hot Blast Авто — в нем доступно 10 предустановленных рецептов. Продукты готовятся за счет микроволн, конвекции и гриля. Есть программы для пиццы, лазаньи, запеканки, курицы и цыпленка на гриле, пирога с мясом и другие.
Режим Hot Blast — микроволновка используется как духовка. Диапазон температур для настройки — от 40 до 200°C. Максимальное время приготовления — 60 минут.
Режим Здоровое поджаривание — в нем 11 предустановленных рецептов, чтобы зажарить морепродукты, курицу, овощи без масла. На этих программах помимо микроволн используются конвекция и верхний нагрев.
Режим Русская кухня — 83 предустановленных рецепта для завтраков, обедов, ужинов и праздничных блюд: от омлета и борща до шоколадного печенья и профитролей. Есть рецепты для приготовления домашнего йогурта.
В инструкции есть пошаговые рецепты для каждого режима.
Кому подойдет: владельцам миниатюрных квартир-студий, которые хотят сэкономить на духовке и не часто ею пользуются.
Электросковорода, чтобы не мыть плиту
Электросковорода Kitfort КТ-2087 может заменить плиту и пароварку
Электросковорода Kitfort КТ-2087 состоит из жарочной емкости, корпуса с ТЭНом и провода для подключения к розетке. В ней можно жарить, тушить, томить, как и в обычной сковороде, а еще готовить на пару. То есть она способна заменить плиту и пароварку.
В комплекте есть антипригарная сковорода, глубокий сотейник для мясного рагу, холодца, тушеных овощей и решетка для котлет, овощей, рыбы на пару.
Есть пять степеней мощности нагрева и четыре программы: для обжарки стейков, тушения, жарки и паровых блюд. Настроить всё можно с помощью сенсорной панели с цифровым дисплеем. Во время готовки температуру и время можно менять.
Кому подойдет: тем, кто не любит мыть после готовки и посуду, и плиту.
- Размеры (ШхВхГ):385х260х170 мм
- Электропитание:от бытовой сети
- Объем чаши:4000 мл
- Материал рабочей части:алюминий
- Мощность:1400 Вт
- Материал корпуса:керамика
- Цвет:белый/черный
Мультиварка, чтобы варить кашу на завтрак
Одна мультиварка Polaris PMC 0526 может выполнять функции четырех устройств
Polaris PMC 0526 способна заменить настольную плитку или плиту, пароварку, йогуртницу и духовку. У нее есть 21 автоматическая программа: для супов, каш, паровых котлет, йогурта и даже метода сувид — готовки на низких температурах в вакуумном пакете, погруженном в воду. Есть программа для выпечки хлеба и приготовления холодца.
Если хотите готовить по собственным рецептам и предпочтениям, настройки можно задать вручную или использовать режим Мой рецепт Plus. В нем можно выставить температуру и время сразу для трех этапов готовки и сохранить их в памяти устройства, чтобы не настраивать в следующий раз. Этот режим подойдет для тех, кто предпочитает блюда типа овсянки, которую сначала доводят до кипения, а потом варят на медленном огне.
В комплекте с мультиваркой есть корзинка для готовки на пару, мерный стакан, столовая ложка для супа и ложка для помешивания.
Мультиварка поддерживает Wi-Fi. Если скачать фирменное приложение Polaris IQ Home, запускать готовку можно будет удаленно, заложив продукты заранее. Например, пока принимаете ванну или возвращаетесь домой с работы. В приложении также можно найти больше 700 рецептов для мультиварки с указанием, на каких режимах готовить.
Кому подойдет: любителям каш на завтрак и всем, кто готов экспериментировать не только с рецептами, но и с настройками устройства.
- Функции:таймер, разогрев, поддержание температуры
- Мощность:860 Вт в режиме приготовления, 860 Вт в режиме поддержания температуры
- Работает с:Алиса, Маруся
- Объем чаши:5 л
- Особенности:дисплей, антипригарное покрытие
- Управление:электронное, дистанционное, сенсорное
- В комплекте:пароварка, книга рецептов
Аэрогриль, чтобы жарить без масла
Аэрогриль HOTTER HX-2100
Аэрогриль HOTTER HX-2100 заменит на кухне сразу несколько устройств: плитку, духовку, сушилку для овощей, пароварку. Блюда готовятся за счет мощных потоков горячего воздуха. Объем аэрогриля — 10 литров, этого хватит, чтобы запечь тушку цыпленка и 3–4 порции картофеля на гарнир. В комплекте есть ростер для птицы, три решетки (можно готовить помногу, сразу на трех уровнях), шампуры для шашлыка, сетчатый противень для сушки овощей.
Чтобы увеличить объем до 14 литров — готовить объемные блюда — между чашей и крышкой можно установить расширительное кольцо. Оно есть в комплекте.
У аэрогриля 18 автоматических программ с предустановленными настройками: для стейков, ребрышек, рагу, хлеба. Есть и ручные настройки: выбор температуры, времени и мощности вентилятора. Температурный диапазон — от 65 до 250°С.
В HOTTER HX-2100 также можно готовить паровые котлеты, овощи, стейки, булочки — у аэрогриля есть небольшой резервуар для воды и режим Пар.
Больше об особенностях и возможностях HOTTER HX-2100 мы рассказывали в подробном материале.
Кому подойдет: холостякам, тем, кто сидит на диете, и любителям гриля.
Пароварка, чтобы придерживаться здорового питания
Пароварка GFgril GFS-7DSS
Пароварка GFgril GFS-7DSS — идеальный вариант для тех, кто придерживается здорового питания. В ней продукты готовятся за счет горячего пара и сохраняют больше полезного, чем при жарке на сковороде или в духовке. Для пароварок есть огромное количество нескучных и вкусных рецептов — от овсянки до сочных рыбных стейков.
У GFgril GFS-7DSS три корзины, а значит, можно наготовить манты на всю семью. В комплекте есть емкость для риса — в ней готовят крупы и каши. Еще в каждой корзине — небольшие углубления для варки яиц.
Температуру и таймер можно настроить вручную или использовать автоматические программы. Их шесть: Рис, Курица, Яйца, Рыба, Креветки и Овощи. После того как время готовки закончится, включится автоматический подогрев — так блюдо останется горячим, если домашние опаздывают к обеду.
Кому подойдет: всем, кто хочет или должен придерживаться здорового питания или не может позволить себе есть жареное.
- Объем резервуара для воды:1.5 л
- Цвет:серебристый и черный
- Особенности:возможность долива воды, дисплей, термостат, таймер отключения
- Общий объем паровых корзин:9 л
- Количество ярусов:3
- Мощность:800 Вт
У нас ещё много всего интересного
Оставьте почту и получайте подборку лучших материалов от главного редактора раз в две недели.
