Какую кухонную машину выбрать: KITCHENAID Artisan или MOULINEX QA510110?

Кухонная машина способна заменить десяток устройств: от миксера до мясорубки. Один из самых популярных и дорогих вариантов — KitchenAid Artisan. Это надежные долговечные устройства, дизайн которых не выходит из моды 90 лет. Вот только цена кусается — придется выложить около 60 000 рублей. При этом альтернатива — MOULINEX QA510110 — стоит в четыре раза дешевле. Сравниваем основные характеристики и разбираемся, когда стоит отдать предпочтение более доступному варианту, а когда — не поскупиться на культовый KitchenAid.

Мечтаю: KitchenAid Artisan

KitchenAid Artisan 5KSM175PS

• Мощность: 1600 ВТ
• Объем чаши: 4,8 л
• Материал: нержавеющая сталь
• 10 скоростей
• Более 10 дополнительных насадок

Посмотрите на этого красавца: кажется, сам факт обладания устройством делает из вас хорошего кулинара. Этот предмет желаний предназначен в первую очередь для смешивания, взбивания, замешивания теста — от жидкого, например для блинчиков, до густого.

Дополнительные насадки продаются отдельно: есть мясорубка, соковыжималка, овощерезка, мороженица, пастамейкер, мельница для зерновых и другие. Возможности можно расширять за счет дополнительных аксессуаров — лишь бы так же мог расширяться семейный бюджет.

Стоят машины KitchenAid Artisan около 60 000 рублей. Почему так дорого? Высокую производительность прибора обеспечивает прямой привод: насадку вращает сам двигатель, а не система шестеренок. Хоть целый день готовьте. Прибор надежный и служит очень долго. Корпус сделан из металла, детали рабочего механизма — цельнолитые и выполнены из стали. Дизайн этого миксера пережил несколько эпох, претерпев лишь небольшие изменения. Так что можно не переживать, что он когда-нибудь выйдет из моды (если вы вдруг следите за модой планетарных миксеров).

Кстати, планетарное смешивание, когда насадки вращаются не только вокруг своей оси, но по периметру чаши, разработал и запатентовал именно KitchenAid еще в 1919 году! Технология хороша тем, что на краю миски не остается муки, смесь получается без комочков, белки взбиваются в плотную пену. Поэтому такой миксер выбирают те, кто часто и много печет и знает, как важно, чтобы крем получился нужной консистенции.

Миксер планетарный KitchenAid 5KSM175PS, 300Вт, серебристый [5ksm175psems]

5

• Чаша:4.8 л, металл
• Количество скоростей:10
• Максимальная загрузка:1 кг
• Мощность:300 Вт
• Насадки:лопатка для перемешивания, крюк для теста
• В комплекте:защитный обод, лопатка с гибким ребром

Покупаю: MOULINEX Masterchef Gourmet QA510110

MOULINEX Masterchef Gourmet QA510110

• Мощность: 1100 Вт
• Объем чаши: 4,6 л
• Материал: нержавеющая сталь
• 8 скоростей
• 5 дополнительных насадок

Кухонная машина Masterchef Gourmet от Moulinex стоит в четыре раза дешевле, чем KitchenAid Artisan. Корпус у нее пластиковый, а не металлический. Пластик менее долговечен, чем металл, и не такой прочный, зато весит Moulinex примерно в два раза меньше, чем KitchenAid. Ее гораздо легче переносить по кухне и двигать по столешнице.

Мощность у Masterchef Gourmet ниже, но это не критично — 1100 Вт хватит, чтобы взбить плотную меренгу или натереть твердые овощи типа свеклы или моркови.

У Moulinex нет прямого привода, что, вероятно, тоже позволило сделать устройство дешевле. Так что готовить придется с перерывами, останавливаясь через каждые 10–12 минут.

Объем чаши у двух моделей практически одинаков: в KitchenAid можно приготовить до 2 кг теста, а в Moulinex — до 1,8 кг. Разница не очень существенная.

Дополнительных насадок для Masterchef Gourmet в два раза меньше, чем для KitchenAid Artisan. Можно докупить мясорубку, соковыжималку, мельницу, овощерезку и измельчитель. Насадок для пасты, раскатки теста, приготовления мороженого у этой модели нет. Зато стоят дополнительные насадки дешевле. Например, мясорубка обойдется в 7 000 рублей против 15 000 у KitchenAid.

Миксер планетарный Moulinex QA510110, 1100Вт, белый [7211004688]

4.5

1

• Мощность:1100 Вт
• Насадки:крюк для теста
• Максимальная загрузка:1.8 кг
• Количество скоростей:9
• Чаша:4.6 л, нержавеющая сталь

Вывод

Если вам нужен миксер для приготовления самого разного вида теста, который будет взбивать белки в идеальную густую пену, то MOULINEX не подведет. Приготовьтесь к необходимости делать перерывы в работе.

Но если вы мечтаете, как профессиональный пекарь-кондитер, взбалтывать и смешивать без каких-либо ограничений, то за мечту можно и заплатить: KitchenAid — прибор надежный, долговечный и украсит любую кухню.