Полотенца или сушилки для рук: что лучше для бизнеса?

Спросили предпринимателей, что, по их мнению, выгоднее: сушилки для рук или полотенца. Оказалось, не всё упирается в расходы. Важны еще имидж компании, привычки сотрудников и предпочтения клиентов.

Сушилки избавляют от мусора в уборной

Сушилки решают сразу две проблемы: разбросанные салфетки на полу и необходимость регулярно пополнять их запасы

Ирина Коновалова, управляющая Cinnabon в Петербурге

Два года назад мы отказались от бумажных полотенец в уборных пекарни. Из-за высокого потока посетителей салфетки в туалетах иногда были разбросаны по полу, что было неприятно многим клиентам.

Мы решили сократить количество мусора и трудозатраты на его уборку и приобрели для всех точек сушилки BXG. Они быстро сушат руки, включаются и отключаются автоматически, а еще не ломаются: за два года нас не подвела ни одна из них.

Нам оказалось удобнее однажды вложиться в покупку электроприборов, чем регулярно покупать новую партию салфеток и постоянно думать, не закончились ли они. Раньше мы тратили на бумажные салфетки около трех тысяч рублей в месяц, а теперь экономим на этом.

Полотенца — это быстро и просто

Вадим Ивлев, владелец бренда экопосуды Eco Dishes Oren

Моя компания производит одноразовую посуду из безвредных для экологии материалов, например из дерева. Мы изготавливаем до 5 млн единиц товара в месяц. Для этого я содержу небольшую фабрику, на которой трудятся рабочие.

На предприятии мы используем бумажные полотенца, потому что мастера должны поддерживать высокую производительность, а их руки должны быть сухими и чистыми. Электрические сушилки периодически ломаются, сушат дольше и всё равно оставляют на руках влагу. А полотенца высушивают насухо, быстро и просто.

Кроме того, мы сохраняем в компании концепцию экологичности и стараемся меньше пользоваться электроприборами.

Полотенца нужны родителям с детьми

Бумажными салфетками вытирать руки получается быстрее, но главное — они удобнее посетителям с детьми

Павел Зеленин, владелец сети кофеен Nook Cafe

В своих кафе мы пробовали и электрические приборы, и полотенца — и остановились на вторых. С полотенцами руки сушатся быстрее и лучше. Это эргономичнее: можно отойти в сторону и никому не мешать. Сушилки же шумят, разбрызгивают воду и человеку нужно стоять возле них.

Многие наши посетители приходят в кафе с детьми. А детям часто нужно вымыть не только руки, но и лицо. В таком случае одними сушилками не обойдешься, а держать в уборной и сушилку, и полотенца нам пока не выгодно.

Если бы я выбирал сушилку, остановился бы на той, что имеет форму арки: в ней руки сушатся легко и быстро. Например, среди сушилок Puff представлена подобная.

Полотенца, но обязательно с диспенсером

Диспенсеры выдают строго по одному листу

Тимур Нагиев, сооснователь BurgerNaЯ

Обустраивая туалет в бургерной, мы сразу решили, что у нас будут бумажные полотенца — они практичнее, ими быстрее можно высушить руки. Перед открытием закупили диспенсеры и несколько коробок полотенец. Остались довольны своим выбором.

Диспенсеры подают полотенца по одному листу, благодаря чему у нас меньше отходов. А чтобы достать бумагу, не нужно нажимать на кнопки, достаточно потянуть за край листа. Значит, людям надо касаться меньшего количества предметов в туалете, и это хорошо.

Сушилки снижают риск засоров

Владелец кофейни в старом доме

Наша кофейня находится в самом центре города. Канализацию в здании меняли в 1970-е, и она оставляет желать лучшего. За последние два года у нас было восемь засоров. А их причиной, в числе прочего, были бумажные полотенца.

Несмотря на просьбы не бросать ничего в унитаз, полотенца там всё же оказывались, намеренно или случайно. В результате мы повесили электрическую сушилку и минимизировали риск засоров. Хотя, конечно, проблему с капризной канализацией это не решило.

Полотенца, но не бумажные, а махровые

Количество махровых полотенец рассчитываем из посещаемости ресторана в разное время дня

Николай Шичков, управляющий ресторана Sempre

Мы используем махровые полотенца. Они удобнее и тактильно приятнее, чем бумажные. Каждый день отправляем их в химчистку. Хлопот с этим нет, главное иметь запас. Количество полотенец, которое нам всегда нужно иметь, мы рассчитали из посещаемости ресторана в разное время дня.

Единственная проблема в использовании махровых полотенец — их износ. Это решается, например, заменой всех полотенец примерно раз в четыре месяца. «Списанные» полотенца мы не выбрасываем, а используем до последнего в хозяйственных нуждах: полируем ими поверхности столов, протираем двери и другие поверхности.

Читать: Выбираем бумагу для принтера для печати документов, фото и сувенирки