Какую мультиварку выбрать в 2024 году

С помощью мультиварки можно снять с себя часть домашних дел и сэкономить время на готовке. Достаточно положить продукты внутрь и выбрать программу. Пока устройство варит суп и тушит мясо, получится погулять с собакой, сделать уборку или почитать с ребенком.

Современные устройства умеют жарить, тушить, печь, готовить на пару или в технике су-вид. Например, люди, которые следят за питанием, смогут приготовить диетические блюда без капли масла. Еще в мультиварке отлично получаются молочные каши: молодым мамам не придется стоять у плиты и постоянно помешивать блюдо, чтобы не пригорело.

Сделали подборку мультиварок с интересными функциями, чтобы готовить два блюда одновременно, запускать варку через смартфон и не тратить время на перемешивание.

На что обратить внимание при выборе мультиварки

Объем чаши. Семье из трех-четырех человек лучше выбирать чашу от пяти литров и выше: в ней получится приготовить около 10 порций блюда за раз. Одному-двоим подойдет чаша поменьше — до трех литров.

Покрытие чаши. Лучше выбирать антипригарное — так еда будет меньше пригорать и чашу получится легко отмыть после готовки. Главное, не перемешивать в такой чаше еду железной лопаткой, иначе покрытие поцарапается.

Количество программ. Если мультиварка нужна только для наваристого бульона и молочной каши, достаточно будет 4–5 стандартных программ. Например, «Суп», «Тушение», «Жарка», «Каша». Если планируете печь пиццу, делать су-вид или варить глинтвейн, ищите модель с дополнительными режимами. Для тех, кто любит экспериментировать с временем и температурой, в некоторых моделях есть ручной режим с регулировкой настроек — «Мультиповар», «Мультишеф» или «Ручной режим PLUS».

Дополнительные функции. Пригодятся, чтобы сэкономить время и обезопасить себя. Например, блокировка кнопок пригодится, если в доме есть любопытный малыш, который любит нажимать кнопки без разрешения. А с помощью дистанционного управления получится запустить готовку ужина по дороге с работы — правда, для этого нужно будет заранее положить продукты в мультиварку.

Аксессуары. Чем больше их будет в комплекте, тем меньше придется покупать дополнительно. Например, с помощью мерного стакана удобно отмерять крупу для каши или муку для бисквита. Пластиковая или силиконовая ложка пригодится, чтобы помешивать еду и не царапать дно. Если планируете готовить на пару, ищите модели со специальной чашей в комплекте.

RED solution RMC-88 — с RGB-индикацией

Мультиварка RED solution RMC-88

  • Объем: 5 литров
  • Покрытие чаши: антипригарное
  • Общее число программ: 19
  • В комплекте: чаша для варки на пару, ложка, черпак, мерный стакан, книга рецептов

У RED solution RMC-88 на корпусе расположен LED-дисплей с наглядной RGB-индикацией этапов приготовления. Например, когда мультиварка нагревается, на экране горит красный, во время готовки — оранжевый, а по окончании программы — зеленый. Огни горят достаточно ярко, и их хорошо видно, поэтому удобно следить за процессом. Например, если нарезаете овощи, стоя на другом конце кухни, не придется постоянно подходить к мультиварке.

У модели 19 автоматических программ, среди которых есть «Суп», «Томление», «Пицца» и «Вакуум». Еще есть программа «Экспресс», которая предназначена для быстрой варки рассыпчатых круп на воде. У нее нет установленного времени — мультиварка сама отключится, когда полностью выкипит вода. Так, если захотите сварить немного каши, она приготовится быстрее.

В любом режиме, кроме «Экспресса», можно задать нужную температуру в диапазоне от 35 до 180 °С с шагом в 1 °С. Для тех, кто любит экспериментировать, есть программа «МультиповарПРО» — в ней можно изменять температуру и время прямо в процессе готовки.

Для кого: для любителей экспериментов, которые любой рецепт адаптируют под свой вкус. Еще для тех, кто готовит несколько блюд одновременно и не хочет постоянно подходить к мультиварке, чтобы проконтролировать процесс.

Мультиварка RED solution RMC-88,  860Вт,   черный
Мультиварка RED solution RMC-88, 860Вт, черный
5
  • Объем чаши:5 л;
  • Управление:электронное, сенсорное,
  • Функции:таймер, разогрев, поддержание температуры,
  • В комплекте:пароварка, книга рецептов,
  • Особенности:дисплей, антипригарное покрытие;

Polaris PMC 0526 — управление через смартфон и защита от детей

Мультиварка Polaris PMC 0526

  • Объем: 5 литров
  • Покрытие чаши: антипригарное керамическое
  • Общее число программ: 21
  • В комплекте: чаша для варки на пару, столовая ложка, плоская ложка, мерный стакан, книга рецептов

Polaris PMC 0526 подключается к Wi-Fi и управляется дистанционно через смартфон — для этого нужно скачать и установить официальное приложение Polaris IQ Home (версия для Android и iOS). Так можно заранее сложить продукты в мультиварку и запустить программу приготовления, выходя с работы. Когда вернетесь домой, горячий ужин будет готов. Еще устройство получится синхронизировать с умным домом и управлять им через голосового помощника Алису или Марусю. Например, включить варку утренней каши, еще потягиваясь в кровати.

В мультиварке 21 автоматическая программа, с помощью которых можно сварить суп, испечь хлеб, сделать йогурт, холодец, варенье и приготовить блюда су-вид. Дополнительно есть режим «Мой рецепт Plus» — в нем получится установить нужную температуру и время готовки на девяти последовательных этапах или изменить настройки прямо во время работы. Пригодится для блюд, которые готовятся в разных температурных режимах, — например, для голубцов или пасты. Особо удачные варианты можно сохранить в приложении и, например, поделиться с мамой новым рецептом яблочного пирога. Если фантазировать не хочется, в официальном приложении IQ Home доступно больше 700 рецептов от поваров журнала «Гастроном».

В мультиварке есть функция «Защита от детей». Благодаря ей панель управления можно заблокировать, чтобы ребенок случайно не выключил программу.

Для кого: для владельцев умного дома с Алисой или Марусей, молодых родителей, а еще тех, кто поздно возвращается домой и не успевает готовить ужин.

Мультиварка Polaris PMC 0526,  860Вт,   черный
Мультиварка Polaris PMC 0526, 860Вт, черный
5
  • Объем чаши:5 л;
  • Управление:электронное, дистанционное, сенсорное,
  • Функции:таймер, разогрев, поддержание температуры,
  • В комплекте:пароварка, книга рецептов,
  • Особенности:дисплей, антипригарное покрытие;
  • Работает с:"Алисой", "Марусей",
10 070 ₽
8999 ₽

Hyundai HYMC-2407 — готовит под давлением

Мультиварка-скороварка Hyundai HYMC-2407

  • Объем: 5,7 литра
  • Покрытие чаши: антипригарное
  • Общее число программ: 22
  • В комплекте: чаша для варки на пару

У Hyundai HYMC-2407 есть режим скороварки. Достаточно после выбора программы нажать кнопку «Давление»: крышка заблокируется и блюдо будет готовиться под высоким давлением. Это намного быстрее, чем варка в обычном режиме. Еще под давлением получится сварить фасоль на гарнир, нежную гороховую кашу, и даже самое жесткое мясо станет мягким.

В мультиварке есть автоматические программы, чтобы сварить суп, приготовить диетические блюда на пару, пожарить или потушить мясо. В каждой из них время готовки можно изменить в большую или меньшую сторону. В ручном режиме получится задать свои настройки с регулировкой времени и температуры. Дополнительно есть режим «Медленноварка»: в нем блюда готовятся дольше, зато варенье не пригорает, а мясо с картошкой получаются нежными и ароматными.

Для кого: для тех, у кого совсем мало времени на готовку. А еще для фанатов мягкого мяса, наваристого бульона и нежной бобовой каши.

Мультиварка-скороварка Hyundai HYMC-2407,  1000Вт,   черный/черный
Мультиварка-скороварка Hyundai HYMC-2407, 1000Вт, черный/черный
5
  • Объем чаши:5.7 л;
  • Управление:электронное,
  • Функции:таймер,
  • В комплекте:пароварка,
  • Особенности:дисплей, антипригарное покрытие;

Oursson MP5021SD/SP — яркая мультиварка с ручкой для переноски

Мультиварка Oursson MP5021SD/SP

  • Объем: 5 литров
  • Покрытие чаши: антипригарное
  • Общее число программ: 8
  • В комплекте: чаша для варки на пару, ложка, лопатка, мерный стакан

У Oursson MP5021SD/SP яркая расцветка и интересный дизайн — такая модель может дополнить гарнитур, выполненный в фиолетово-сливовых оттенках, или стать ярким акцентом на светлой кухне. Оснащена ручкой, с помощью которой легко передвинуть мультиварку одной рукой, — это удобно, когда торопишься и делаешь несколько дел одновременно.

Сверху на корпусе находится дисплей и панель управления с кнопками. Так не придется наклоняться или приседать перед чашей, чтобы выставить нужную программу.

В мультиварке есть все основные режимы готовки: «Мясо/Птица», «Суп», «Тушение», «Каша», «Выпечка», «Йогурт» и «Варка на пару». Время готовки в каждой программе можно отрегулировать согласно рецепту или количеству продуктов.

Для кого: для тех, кто любит яркие оттенки или подбирает технику в цвет кухни.

Мультиварка Oursson MP5021SD/SP,  900Вт,   сливовый
Мультиварка Oursson MP5021SD/SP, 900Вт, сливовый
5
  • Объем чаши:5 л;
  • Управление:электронное,
  • Функции:таймер, разогрев, поддержание температуры,
  • В комплекте:пароварка,
  • Особенности:дисплей, антипригарное покрытие;

Maunfeld MF-1621BR — стеклянная крышка и лопатка для перемешивания

Мультиварка Maunfeld MF-1621BR

  • Объем: 5 литров
  • Покрытие чаши: антипригарное керамическое
  • Общее число программ: 30
  • В комплекте: чаша для варки на пару, ложка, половник, силиконовая лопатка, мерный стакан, вращающаяся лопатка для перемешивания

У Maunfeld MF-1621BR стеклянная крышка. Через нее удобно наблюдать за готовкой, не открывая мультиварку, — например, посмотреть, не слишком ли выкипела жидкость в овощном рагу. В крышку можно установить лопатку — она автоматически будет перемешивать еду в таких режимах, как «Жарка», «Молочная каша» или «Паэлья».

В мультиварке 30 автоматических программ. Есть классические, такие как «Жарка» или «Суп», а есть специализированные — например, «Буженина», «Печенье» или «Пицца». В большинстве из них можно отрегулировать только время — если хочется изменить настройки температуры, лучше использовать режим «Мультиповар». В нем получится установить нужное время и температуру от 35 до 180 °С.

Чтобы горячую чашу с едой было безопасно доставать из мультиварки, производители продумали ручки из жаропрочного пластика. Так вы не обожжете руки, даже если забудете прихватку.

Для кого: для тех, кто любит готовить разные блюда и наблюдать за процессом приготовления.

Мультиварка MAUNFELD MF-1621BR,  1600Вт,   коричневый [ка-00013518]
Мультиварка MAUNFELD MF-1621BR, 1600Вт, коричневый [ка-00013518]
4
  • Объем чаши:5 л;
  • Управление:электронное,
  • Функции:таймер, разогрев, поддержание температуры,
  • В комплекте:пароварка,
  • Особенности:дисплей, антипригарное покрытие;

Garlyn MR-Duo 5 — две отдельные чаши

Мультиварка Garlyn MR-Duo 5

  • Объем: 3 литра
  • Тип управления: электронное
  • Покрытие чаши: антипригарное
  • Общее число программ: 10
  • В комплекте: 2 чаши для варки на пару, плоская ложка, силиконовая лопатка, черпак, мерный стакан, книга рецептов, комплект прихваток

Особенность Garlyn MR-Duo 5 — две чаши по 1,5 литра с отдельной регулировкой. В них получится одновременно сделать несколько блюд в разных режимах и при разной температуре. Так не придется дополнительно готовить для тех, кто питается отдельно, например для детей или аллергиков. Если вместе с основными использовать две чаши для варки на пару, можно приготовить обед для всей семьи. Например, в одной чаше сварить суп и приготовить картошку на пару, а в другой — запечь овощи и сделать паровые котлеты.

В мультиварке 10 автоматических программ и дополнительная функция «Garlyn Шеф». В ней можно регулировать температуру от 35 до 160 °С и время приготовления от 1 минуты до 15 часов — настройки получится поменять прямо в процессе приготовления. Пригодится, если хотите сначала обжарить мясо до золотистой корочки, а потом потушить в соусе.

В мультиварке можно отключить звуковые сигналы. Удобно, если встали пораньше, чтобы приготовить обед, и не хотите будить домашних.

Для кого: для тех, кто хочет сразу приготовить ужин из нескольких блюд для всей семьи, а также для тех, у кого члены семьи питаются раздельно, например для семей с маленькими детьми, аллергиками или вегетарианцами.

Мультиварка GARLYN MR-Duo 5,  700Вт,   черный
Мультиварка GARLYN MR-Duo 5, 700Вт, черный
5
  • Объем чаши:3 л;
  • Управление:электронное,
  • Функции:таймер, разогрев, поддержание температуры,
  • В комплекте:пароварка, рукавица, книга рецептов,
  • Особенности:антипригарное покрытие;

Polaris PMC 0365AD — компактная модель

Мультиварка Polaris PMC 0365AD

  • Объем: 3 литра
  • Покрытие чаши: антипригарное
  • Общее число программ: 20
  • В комплекте: чаша для варки на пару, плоская ложка, мерный стакан, книга рецептов.

У Polaris PMC 0365AD 20 автоматических программ. Получится приготовить молочную кашу, бисквит, шарлотку, омлет или суп — кстати, по отзывам покупателей, он получается насыщенным и ароматным.

Кроме классических режимов, в модели есть программы для приготовления пельменей и даже сосисок — помогут не остаться голодным тому, кто готовит в первый раз. Для искушенных пользователей есть ручная программа «Мой рецепт Plus», в которой можно задать свои настройки времени или температуры.

Объем чаши небольшой — три литра. В ней получится приготовить до пяти порций любимых блюд.

Для кого: для одного или двоих, чтобы не готовить сразу много. Еще пригодится тем, кто недавно съехал от родителей и только учится готовить.

Мультиварка Polaris PMC 0365AD,  550Вт,   серебристый/черный
Мультиварка Polaris PMC 0365AD, 550Вт, серебристый/черный
4.5
  • Объем чаши:3 л;
  • Управление:электронное,
  • Функции:таймер, разогрев, поддержание температуры,
  • В комплекте:пароварка, книга рецептов,
  • Особенности:дисплей, антипригарное покрытие;

Напишите, что вы думаете, или поделитесь своим опытом.

Чтобы оставить комментарий, нужно зайти в личный кабинет, у журнала и Ситилинка он общий.

Похожие статьи
Как выбрать хорошую мультиварку
Как выбрать хорошую мультиварку
9756
19.05.2023
/articles/kak-vybrat-multivarku/
Как ухаживать за посудомоечной машиной, чтобы она  долго прослужила
Как ухаживать за посудомоечной машиной, чтобы она долго прослужила
484
16.05.2024
/articles/kak-uhazhivat-za-posudomoechnoj-mashinoj-chtoby-ona-dolgo-prosluzhila/
Отключаем холодильник: как сделать всё правильно
Отключаем холодильник: как сделать всё правильно
3282
16.04.2024
/articles/otklyuchaem-holodilnik-kak-sdelat-vsyo-pravilno/
Какую мини-печь купить в квартиру или на дачу в 2024 году
Какую мини-печь купить в квартиру или на дачу в 2024 году
5499
11.03.2024
/articles/kakuyu-mini-pech-kupit-v-kvartiru-ili-na-dachu-v-2024-godu/
Статьи раздела
Зачем нужны стабилизаторы напряжения
Зачем нужны стабилизаторы напряжения
1455
06.05.2024
/articles/zachem-nuzhny-stabilizatory-napryazheniya/
Мойка воздуха как средство от простуды: это работает?
Мойка воздуха как средство от простуды: это работает?
2408
26.04.2024
/articles/mojka-vozduha-kak-sredstvo-ot-prostudy-eto-rabotaet/
Битва ручных отпаривателей: стоит ли платить больше
Битва ручных отпаривателей: стоит ли платить больше
8068
22.03.2024
/articles/bitva-ruchnyh-otparivatelej-stoit-li-platit-bolshe/
Как выбрать встраиваемый холодильник
Как выбрать встраиваемый холодильник
3282
04.03.2024
/articles/kak-vybrat-vstraivaemyj-holodilnik/