Как чистить плиту из стеклокерамики, чтобы ее не испортить

Стеклокерамика — прочное покрытие, но оно боится точечных ударов, сахаросодержащих продуктов и нуждается в деликатном уходе. Разберемся, как чистить плиту, чтобы ее не повредить.

1. Используйте подходящую посуду

Для плиты из стеклокерамики подходит посуда с толстым (5–7 мм), ровным и гладким дном — она равномерно прогревается и не царапает покрытие.

Материал тоже важен. Для стеклокерамики не подходят сковороды и кастрюли из меди, латуни и алюминия без покрытия — они царапают поверхность и могут оставлять на плите пятна, от которых будет сложно избавиться.

Ищите на дне посуды маркировку о ее совместимости со стеклокерамикой

Можно использовать чугунную посуду или посуду из нержавеющей или эмалированной стали. Подойдут также кастрюли и сковороды с многослойным дном, если на них есть маркировка от производителя, указывающая на совместимость со стеклокерамикой.

Индукционные плиты совместимы только с посудой с ферромагнитным дном.

5

Сковорода Tefal Intuition B8170444, 24см, антипригарное покрытие, стальная [2100125769]

Нет отзывов и оценок

Сковорода БИОЛ 03283E, 28см, съемная ручка

Нет отзывов и оценок

Кастрюля 3.1л LARA LR02-442, нержавеющая сталь, с крышкой

4.5

Кастрюля 3.2л Нева металл посуда Presto КС132, нержавеющая сталь, с крышкой

Нет отзывов и оценок

Ковш PYREX Comfort CF16APX/E006, 1.3л, с крышкой, бежевый

2. Дно посуды должно быть чистым и сухим

Если ставить на плиту посуду с влажным или мокрым дном, на стеклокерамике будут оставаться пятна с известковым налетом. А неотмытые частички пищи или остатки нагара могут пригорать и царапать поверхность.

3. Не используйте варочную поверхность как столешницу

Когда места на кухне катастрофически мало, велик соблазн поставить на варочную панель мясорубку, соковыжималку или блендер. Или положить разделочную доску, чтобы нарезать овощи на салат. Но если на стеклокерамику постоянно ставить технику, класть крышки, столовые приборы, разделывать продукты, она может поцарапаться и/или вовсе выйти из строя. Не рискуйте.

4. Не роняйте тяжелые предметы на плиту

Стеклокерамическое покрытие отлично выдерживает высокие температуры, но точечные удары — от упавшего ножа, тяжелой сковороды — могут привести к трещинам и сколам. Плиту придется либо ремонтировать, либо покупать новую.

Будьте аккуратнее, когда готовите, старайтесь не размещать рядом с плитой держатели для ножей и посуды, а если решите что-нибудь починить над плитой, придумайте, как сделать так, чтобы на нее ничего не упало.

5. Не двигайте сковороды и кастрюли по поверхности

Их лучше переставлять, поднимая, а не двигая по плите. Особенно наполненные супом или рагу. Можно оставить царапины.

6. Сахар убирайте с поверхности сразу

Сахар губителен для стеклокерамики. Если вовремя его не убрать — пригорит, его будет сложно оттереть, а верхний слой стеклокерамики в месте пригара испортится. Если сахар просыпался, его нужно аккуратно смахнуть с поверхности, чтобы не оцарапать покрытие. А если успел подплавиться, удалите его скребком для стеклокерамики, как только плита полностью остынет. Чем быстрее, тем лучше.

7. Пролитую на стеклокерамику воду вытирайте насухо, как только поверхность остынет

Если не вытереть воду, она высохнет, и на стеклокерамике останутся пятна. Поэтому лучше сделать это, как только панель остынет. Используйте чистую сухую салфетку из микрофибры, чтобы на поверхности не осталось разводов.

В случае если вода уже высохла и появились пятна, потрите их смоченной в воде чистой салфеткой, а потом вытрите панель насухо.

8. Используйте специальные средства для чистки и мягкие губки

Абразивные средства и инструменты — порошки, жесткие губки — могут поцарапать поверхность. Поэтому чистить плиту нужно специальными средствами для стеклокерамики — жидкими или гелеобразными. Например, с остатками жира и накипи может справиться Topperr. Его нужно нанести мягкой губкой на плиту, подождать пару минут, а потом смыть водой. Чтобы на поверхности не осталось разводов, ее насухо протирают мягкой салфеткой из микрофибры.

Чистить стеклокерамику нужно специальными средствами

Если средства нет, поможет обычная пищевая сода. Но чтобы не испортить поверхность, соду обязательно нужно сначала развести в воде до состояния пасты, а потом уже нанести на плиту. Оставьте на 5 минут, после чего смойте чистой водой и насухо вытрите салфеткой из микрофибры.

9. Очищайте нагар с помощью скребка для стекла

Если на варочной панели уже образовался нагар, его можно очистить скребком для стеклокерамики. Сначала нанесите на плиту средство для очистки, а потом счистите пятна скребком, держа лезвие под углом 30 градусов к поверхности. Если чистить под прямым углом, останутся царапины.

Скребок Filtero 203, для стеклокерамики, 1 [арт.203]

4.5

1

Спецсредство, салфетки, скребок часто продают в наборах. Например, в MAGIC POWER MP-21050 входит четыре предмета: скребок, две салфетки из микрофибры и чистящее средство.

В набор по уходу за стеклокерамикой может входить чистящее средство, скребок и подходящие салфетки

Еще для очистки от нагара подойдет меламиновая губка, смоченная водой. Она работает как канцелярский ластик — стирает нагар и известковый налет с поверхности. При этом сама губка истончается. Минус в том, что меланин токсичен, поэтому пользоваться такой губкой можно только в перчатках. А после чистки панель нужно будет тщательно промыть спецсредством для стеклокерамики, водой и вытереть насухо.