Что можно мыть в посудомоечной машине, а что вообще нельзя

Посудомоечные машины иногда грешат тем, что портят посуду, ведь моют ее под давлением, агрессивными моющими средствами, несколько часов подряд и довольно горячей водой — до 80 градусов. Не всякая посуда выдерживает такой хардкор, иногда она трескается, покрывается пятнами или даже становится опасной.

Разбираемся, можно ли мыть сковородки для гриля, сервизы, медные и алюминиевые кастрюли. А еще пластиковые бутылки — перед отправкой на переработку.

Какую посуду точно можно загружать в посудомойку

Со значком, разрешающим автоматическое мытье. На нем изображена пара тарелок под струями воды. Иногда здесь указана максимально допустимая температура, которую лучше не превышать. Например, для хрусталя — не выше 50 градусов. Если нашли такой значок на ланчбоксе, можно мыть его смело.

Из закаленного стекла. В отличие от тонких бокалов, такая посуда не расколется даже от очень горячей воды. Например, можно спокойно загрузить в машинку формы для духовки или микроволновки с толстыми стенками.

Из силикона. Ее не просто можно, а нужно мыть в машине. Формочки для выпечки и лопатки нельзя оттирать порошковыми средствами и жесткой губкой – поцарапаются. А посудомойка отмоет все.

Из нержавеющей стали. Автоматическая мойка не причинит ей вреда, но после сушки в машине лучше дополнительно протереть посуду сухим полотенцем или салфеткой, чтобы на ней не остались пятна от воды. Пятна от капель и подтеков не опасны, просто портят внешний вид.

Что можно мыть в посудомоечной машине, но с осторожностью

Хрусталь. Если на посуде нет значка, что ее можно мыть в посудомойке, лучше мыть вручную. Мелкие частички средства в таблетках для посудомоечных машин оставляют на хрустале царапины, а из-за перепада температур он может помутнеть. А тонкие бокалы или фужеры могут даже расколоться под давлением струй.

Пластиковые ланчбоксы и детские бутылочки. Они должны быть сделаны из термостойкого пластика — у таких на донышке вы найдете маркировку PP. И мыть их лучше при температуре не выше 60 градусов.

Детали кухонной техники. Можно ли мыть в машинке чаши, диски, ножи мясорубок, блендеров, кухонных комбайнов — зависит от того, что написано в инструкции. Например, ножи блендера Philips HR7510 и съемные части соковыжималки Bosch MESM731M загружать в посудомойку можно. А соковыжималка BBK JC060-H11 моется только вручную.

Ножи. От частого мытья режущие кромки будут тупиться быстрее из-за абразивных чистящих средств, и их придется чаще точить. Еще плохо закрепленные в лотках ножи могут выпасть и повредить камеру посудомойки.

Посуда ручной работы. Мыть ее в машине или не стоит — нужно узнать при покупке у керамиста, который ее сделал. Для автоматического мытья тарелка или чашка как минимум должна быть полностью покрыта термостойкой эмалью. Часто бывает, что эмалью покрыто всё, кроме дна. Такая посуда моется только вручную.

Что нельзя мыть в посудомойке

Одноразовую посуду и тару из мягкого пластика. Например, бутылки от молока и кефира в машинке могут просто расплавиться. Если хотите использовать повторно или сдать на переработку, лучше ополосните их в раковине.

Посуду со значком, запрещающим автоматическую мойку. Это перечеркнутое изображение тарелок под струей воды — ищите такой на упаковке от посуды или на донышке с внешней стороны.

Деревянную посуда и кухонные аксессуары. Дерево — пористый, мягкий материал, который трескается и крошится от высоких температур и агрессивных моющих средств. Возможно, после одной мойки с досками для хлеба, лопатками для салата, скалками и мисками ничего не случится, но после нескольких — склеенная доска может расслоиться, на деревянной ручке ножа появятся заусенцы и она начнет отходить от лезвия, лопатки потеряют форму или тоже расклеятся.

Посуду с тефлоновым покрытием. Антипригарное покрытие тоже страдает из-за абразивов в таблетках для посудомоек. Хотя инструкции к таким сковородкам часто разрешают загружать их в посудомойку, лучше делать это изредка. И на регулярной основе пользоваться мягкой губкой с гелем для мытья посуды.

Мельхиоровые приборы. Вилки и ложки из этого сплава тоже в запретном списке, так как в горячей воде мельхиор реагирует с другими металлами и темнеет. Узоры из позолоты, которыми часто украшают мельхиоровую посуду, блекнут и стираются под действием моющих средств.

Алюминиевые кастрюли. С алюминием такая же история, как с мельхиором. В таблетках для посудомоек обычно много щелочи, которая разрушает защитную пленку алюминиевой посуды. Без этой пленки алюминий, очень активный металл, быстро окисляется даже в обычной воде, темнеет. В такой кастрюле будет небезопасно варить пасту, потому что окислы алюминия начнут попадать в еду.

Чугунные сковородки. Чугун — пористый материал, так что сковороды и кастрюли из него перед использованием обычно прокаливают с растительным маслом, чтобы получить защитный слой. Мытье в посудомойке этот слой разрушает. Чугун может испортить даже ручная мойка — с железной губкой или с чистящим порошком.

Поэтому чистить чугунную сковородку для гриля лучше мягкой губкой без сильнодействующих моющих средств под струей теплой воды. А после особенно тщательной чистки стоит нанести слой масла на поверхность. Как ухаживать за чугунными сковородками, а еще за медными, алюминиевыми и стальными, читайте в нашем гайде.

Медную, оловянную и латунную посуда. После мойки в посудомоечной машине латунные блюда, оловянные рюмки, медные сковороды и тазы для варки варенья могут потерять блеск и покрыться темными пятнами. Олову и латуни долго находиться в горячей воде вообще противопоказано. Такую посуду лучше мыть сразу после использования и сразу же насухо вытирать.

Серебряные предметы. Серебро легко реагирует с компонентами моющих средств, чернеет и теряет блеск. Поэтому серебряные столовые приборы, стопки и блюда лучше всего чистить вручную мягкой губкой, содой и теплой водой.

Посуду из фарфора, с декором. Фарфор хоть и прочный материал, но его покрытие не выдерживает мойки щелочными средствами — царапается, стирается. От абразивов и горячей воды могут потерять блеск перламутр, позолота и другие декоративные покрытия.

Термокружки и термосы со стеклянной колбой, с пеноизоляцией. Вода может попасть между колбой и корпусом, и будет сложно ее оттуда вылить. А если намокнет теплоизоляция, термос перестанет держать холод и тепло.

Посуду с резинками, этикетками. Всё, что выпадает или отклеивается, может засорить сливной фильтр и форсунки разбрызгивателей, повредить насос. Поэтому лучше не класть в машинку ланчбоксы со съемной резиновой прокладкой или банки с этикетками.

Запомнить

Нельзя мыть в посудомойке

• сковородки из чугуна и с тефлоновым покрытием,
• медные, оловянные, алюминиевые кастрюли,
• столовые приборы из мельхиора и серебра,
• посуду с декором — позолотой, перламутром,
• посуду из фарфора и тонкого хрусталя,
• термосы со стеклянной колбой, с пеноизоляцией,
• одноразовую посуду,
• весь пластик, кроме термостойкого (PP),
• утварь с наклеенными этикетками, выпадающими резинками и другими мелкими деталями.

Можно мыть в посудомойке

• сковородки и кастрюли из нержавейки,
• посуду без росписи и декора, полностью покрытую термостойкой эмалью,
• предметы из закаленного стекла: кружки, формы для выпечки, посуду для микроволновки,
• контейнеры для еды и детские бутылочки из термостойкого пластика (PP),
• силиконовые коврики, лопатки, формы для выпечки,
• неокрашенные термосы и термокружки с колбой из нержавейки.