Как выбрать электрический чайник

Электрический чайник — один из базовых предметов на кухне, которым мы пользуемся каждый день. Без него сложно заварить чай и кофе, приготовить кашу быстрого приготовления или вскипятить воду для пельменей быстрее, чем в кастрюле. Как правило, чайники служат около двух лет, поэтому лучше определиться с подходящей моделью заранее, чтобы потом не расстраиваться из-за неудобного корпуса или маленькой мощности. Рассказываем, как выбрать чайник и на какие характеристики смотреть при покупке.

Типы чайников

Условно электрические чайники можно разделить на группы.

Обычные чайники. Ими можно управлять только с помощью кнопок. В них есть базовые функции: кипячение, отключение при закипании.

С регулировкой температуры. Могут нагревать воду до +40°С, +70°С, +80°С и +90°С. Пригодится для ценителей чая и мамам с маленькими детьми: получится быстро нагреть воду для детской смеси и не придется ждать, пока она остынет.

Умные чайники. Этими устройствами получится управлять через специальное приложение в смартфоне: например, включить чайник еще по дороге домой, чтобы, вернувшись, выпить горячего.

Многие модели синхронизируются с умным домом: получится управлять смарт-чайником с помощью голоса или установить расписание. Например, если по утрам торопитесь, можно задать расписание в настройках умного дома. Так чайник сам будет греть воду в назначенный час — вам останется только налить кипяток в кружку.

Обычный чайник также можно сделать умным: для этого нужно подключить его к умной розетке. Ее получится синхронизировать с умным домом и, например, включать чайник, еще лежа в кровати.

Дорожные чайники. Подойдут заядлым путешественникам и тем, кто часто ездит в командировки. Дорожные чайники отличаются от всех остальных объемом: обычно он не превышает 0,6 литра. Некоторые устройства даже можно сложить — так чайник займет в багаже совсем мало места.

Как правило, дорожные чайники менее мощные: в среднем 500–1000 Вт. У многих моделей есть переключатель напряжения электросети — с ним можно изменить напряжение с 220–240 В на 100–127 В. Пригодится, если, например, поедете в Японию или Америку.

Типы электрических чайников

Устройство чайника: на что обратить внимание

Принцип работы всех чайников примерно одинаковый: когда их подключают к сети, электрический ток поступает к нагревательному элементу — он греется и повышает температуру воды. Когда жидкость закипает, пар по специальной трубке перемещается к автоматическому выключателю с термостатом. От высокой температуры датчик срабатывает — и чайник выключается.

Принцип работы чайника

Вот на что можно обратить внимание перед покупкой чайника:

Корпус. Если у чайника тонкие однослойные стенки, о них будет легко обжечься, а вода будет быстро остывать. Лучше выбирать модели, в которых корпус состоит из колбы и внешней отделки — обвеса. Корпус таких устройств нагревается меньше, а вода в них остывает медленнее — чайник можно будет кипятить реже.

Подставка. Выбирайте круглую с поворотом на 360° — так будет удобно ставить чайник любой рукой.

Нагревательный элемент. Раньше в чайниках стояли нагреватели открытого типа, которые выглядели как советский кипятильник: скрученная змейкой металлическая спираль. Их минус в том, что они быстро покрываются накипью, которую тяжело счищать с закрученной трубки. Такие чайники редкость, но еще встречаются.

Лучше выбирать чайник с нагревательным элементом закрытого типа — чаще всего это плоский металлический диск, под которым находится ТЭН, изогнутый по радиусу в форме подковы. Такой нагреватель не контактирует с водой, поэтому накипь оседает не на нем, а на плоском дне чайника — чистить его значительно легче. Кроме того, металлическая пластина увеличивает площадь нагрева, а значит, чайник закипает быстрее.

Материал корпуса

В магазине можно найти чайники из пластика, металла, стекла и керамики.

Пластиковые. Прочные и самые легкие, поэтому подойдут в семью, где есть пожилые люди и дети. Кроме того, пластиковый корпус нагревается меньше, а значит, меньше шансов случайно обжечься.

Некачественный пластик может содержать вредные примеси, например бисфенол А, меламин, формальдегид. Чтобы не нанести вред здоровью, выбирайте модели, у которых есть один из знаков соответствия качества. Например, BPA free указывает, что в производстве не используют бисфенол А, CE значит, что изделие соответствует основным требованиям Евросоюза, не вредит здоровью потребителей и окружающей среде. Маркировку можно посмотреть в инструкции или на коробке.

Среди пластиковых моделей самое большое разнообразие цветов. Например, получится найти салатовый, который подойдет к кухонным занавескам, или коричневый — в цвет кухонной мебели. Если возьмете белый чайник, будьте готовы, что со временем пластик может пожелтеть.

Металлические. Самые долговечные и надежные: в теории корпус уцелеет, даже если чайник уронить. Однако, если корпус однослойный, стенки будут сильно нагреваться. Поэтому, если в доме есть маленькие дети, выбирайте двуслойные модели. Среди таких чайников тоже есть цветные модели, например красные или мятные, — получится подобрать в цвет кухонной техники.

Стеклянные. В чайниках с прозрачными стеклянными стенками хорошо видно, что внутри. Например, будет проще проверить, достаточно ли воды. Еще вы сразу заметите, что внутри появилась накипь и ее пора очистить. Правда, из-за того, что грязь хорошо видно, стеклянные чайники приходится мыть чаще. Поэтому выбирайте модели, которые удобно чистить, — например, с широким горлом и съемной крышкой.

Керамические. Из-за толстых стенок такие чайники нагревают воду дольше всех, но и тепло удерживают лучше. Однако керамика — самая хрупкая и тяжелая из всех материалов. Например, двухлитровый керамический чайник CENTEK CT-0061 весит 2,1 кг, стеклянный KitFort КТ-6123-2 того же объема — 1,1 кг, а пластиковый Supra KES-2005 — 800 г. Лучше не брать керамический чайник, если в доме есть дети: ребенок может не удержать его и уронить.

Из керамики делают фантазийные чайники — например, в виде самовара или с росписью под гжель и хохлому. Такие модели подходят не всем и не пользуются высоким спросом, поэтому на рынке их немного.

Объем: считаем по чашкам

Стандартный объем чайника варьируется от 0,5 до 2,5 литра. Чтобы определиться, посчитайте, сколько человек будет пользоваться чайником:

• Вместительные модели объемом от двух литров подойдут для студенческого общежития или офиса. Например, в чайнике на 2,5 литра помещается десять чашек воды: хватит на всех сотрудников, чтобы попить чай одновременно.
• Чайник на 1,5–2 литра подойдет для семьи из трех-четырех человек. Тогда воды хватит на шесть-восемь чашек — получится попить чай самим и угостить родителей, которые заехали в гости.
• Модели на 1–1,5 литра достаточно для двоих.
• Тем, кто живет один, можно взять компактную модель объемом до литра. В таком чайнике можно вскипятить воды сразу на две-четыре чашки — хватит, чтобы заварить себе кофе и залить кипятком, например, кашу быстрого приготовления.

Перед тем как включить чайник, убедитесь, что в нем достаточно воды: как правило, минимальный объем кипячения составляет 250 мл. В прозрачных чайниках уровень воды можно проверить по шкале на корпусе, а в непрозрачных для этого обычно есть специальное окошко. Если чайником будет пользоваться левша, выбирайте модель с двумя окошками.

Если окошка нет, придется каждый раз открывать крышку и заглядывать внутрь. При покупке обратите внимание на крепление фиксатора, которое удерживает крышку в закрытом положении. Если крепление хлипкое, оно может быстро сломаться.

У многих современных чайников есть защита от перегрева: если уровень воды будет ниже минимальной отметки, он просто не включится.

Крышка и носик

Крышка у электрического чайника бывает съемной или откидной.

Типы крышек на электрических чайниках

Съемная. Самый простой и надежный вариант. Она не крепится к корпусу — чтобы налить воды в чайник, ее нужно просто снять.

Откидная. Крепится к чайнику и не снимается — если нечаянно капнете на нее, например, медом, помыть отдельно уже не получится. Выбирайте модели с крышкой, которая открывается примерно на 90° — иначе будет неудобно мыть чайник и наливать воду.

Крышка с отверстием. Чтобы наливать воду было еще удобнее, производители продумали крышки со специальным отверстием. Например, такие есть у чайников Polaris. Их внутренняя часть сделана по технологии Water Way Pro: посередине есть отверстие с пластиковым кругом.

Чтобы заполнить чайник, достаточно подставить его под струю воды — круг сам опустится под напором, и снимать крышку не придется.

Электрический чайник Polaris PWK 1817CG

Еще две важные характеристики — формы носика и ручки. От них зависит, насколько удобно наклонять чайник, чтобы налить воду в чашку, насколько точно получится регулировать объем воды не будет ли она проливаться и расплескиваться. Носики бывают разные: широкие и короткие или длинные и тонкие, как у старинных кофейников. Ручка обычно расположена сбоку, но может быть и верхней, укороченной или во всю высоту чайника. Чтобы понять, удобные ли у чайника носик и ручка, перед покупкой загляните в отзывы о модели.

Мощность: необязательно максимальная

От мощности чайника зависит, насколько быстро согреется вода. У большинства устройств мощность варьируется в пределах 2000–2500 Вт — получится вскипятить литр воды за три-пять минут.

Тем, кто по утрам часто торопится и хочет сократить время нагрева до минимума, можно взять мощную модель на 3000 Вт, например Domfy DSW-EK505. Еще такой чайник можно взять в офис. Когда коллектив сделает перерыв на чай, долго ждать горячей воды не придется.

Перед тем как покупать чайник мощностью 3000 Вт и выше, убедитесь, что в доме порядок с проводкой. Если проводка старая, то не выдержит напряжения, и пробки будут постоянно вылетать. В таком случае лучше взять стандартный чайник мощностью до 2000 Вт.

Управление и настройки температуры

У самых простых чайников, как правило, одна механическая кнопка. Чаще всего производители размещают ее на ручке — поставить чайник на подставку и включить можно одним движением. Переключатель может находиться у основания чайника.

В более сложных и дорогих моделях есть дополнительные элементы управления. Например, кнопка регулировки температуры. Часто кнопки расположены на подставке.

Есть модели с сенсорными кнопками прямо на корпусе. Над ними находится мини-дисплей, на котором отображаются настройки и текущая температура воды.

Дополнительные функции: все ли нужны?

В современных чайниках встречаются встроенный фильтр, подсветка, блокировка включения без воды, а еще функция ионизации.

Встроенный фильтр. Перед покупкой проверьте, что в чайнике есть фильтр — сетка, расположенная в носике. Если ее не будет, накипь попадет в чашку, и в напитке будет неприятный осадок. Лучше, если фильтр будет съемным, как в модели Polaris PWK 1794C Golf, — чтобы его можно было вытащить и промыть от накипи. Но даже несъемный фильтр лучше, чем совсем без него.

Встроенный заварник. В некоторых моделях заварник находится внутри самого чайника — как в GARLYN K-110. Чтобы сделать чай, нужно налить воды, засыпать в колбу заварку и включить устройство. Часто у таких чайников есть регулировка температуры — можно выставить подходящую, например, для классического черного, молочного улуна или травяного ромашкового. Обычно заварник съемный. Если нужна просто горячая вода или кипяток, его можно снять и использовать чайник, как обычно.

Функция подогрева. Чаще всего встречается в моделях с регулировкой температуры. В режиме подогрева чайник будет автоматически включаться и отключаться так, чтобы сохранять температуру воды. Обычно функция подогрева работает полчаса.

Функция ионизации. Работает по принципу серебряной ложки: во внутреннем покрытии чайника содержатся частицы серебра, которые в теории должны ионизировать воду и убивать болезнетворные бактерии. На самом деле переплачивать за такую функцию не стоит, при кипячении бактерии всё равно погибнут.

Подсветка. В самом простом варианте используется как индикатор работы: загорается, когда чайник включают, и гаснет, когда тот закипит. В других моделях подсветка меняет цвет в зависимости от температуры воды: например, при нагреве из синего постепенно переходит в красный. В умных чайниках ее можно настроить: задать расписание, убрать нелюбимые цвета или включить режим ночника. Пригодится, если решите ночью прогуляться к холодильнику, — включать яркий свет не придется.

Итог: какой чайник выбрать

Тем, кто живет один и редко принимает гостей, можно взять мини-чайник на 1–1,5 литра воды — этого хватит на 2–4 чашки напитка.

Любители чая оценят возможность нагревать до определенной температуры — получится выбрать подходящую для черного, зеленого и травяного чая.

Для большой семьи подойдет вместительная модель объемом от 1,7 литра — в ней можно вскипятить воду и напоить чаем семь человек: хватит на членов семьи и друзей.

Владельцам умного дома можно взять смарт-чайник — получится управлять им через голосового помощника или создать расписание. Еще в нем регулируется подсветка: можно настроить светомузыку для семейных посиделок или включить режим ночника, чтобы члены семьи не споткнулись о кошку в темноте.

Если в доме малыш, присмотритесь к моделям с регулировкой температуры. В них получится подогреть воду до +40 °С и быстро сделать смесь.

Для тех, кому важен дизайн, лучше выбрать чайник из пластика и металла.

На работу. В крупный опенспейс, который располагается в новом бизнес-центре, пригодится модель мощностью 3000 Вт. Такой чайник может быстро вскипятить 1,7 литра воды — успеете выпить кофе, даже если на перерыв есть всего 10 минут.

Если чайник нужен в пункт выдачи, магазинчик у метро или, например, сторожевую будку, берите маломощную модель на 1–1,5 литра. Ее хватит, чтобы втроем попить чаю в обед.

Для частых командировок и путешествий. Лучше взять компактный дорожный чайник с переключателем напряжения: с ним получится переключиться с сети 220–240 В на 100–127 В, если поедете в другую страну.